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茶分寒與熱,會喝才養(yǎng)生。

203.25.216.148   發(fā)布時間:2018-03-15     來源:一杯茶   


      中醫(yī)講究“性”,將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘I钪械淖罴扬嬈分?,我們也?jīng)常聽到這樣一些評論,喝對茶更有益身體健康。喝茶,要講茶道,還要講體質(zhì)。每個人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,茶也分寒性與熱性。

常見的茶葉主要分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

涼性的茶:綠茶和青茶中的鐵觀音,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。

中性的茶:青茶中的烏龍茶、大紅袍,屬于中性的茶。

溫性的茶:普洱茶屬于溫性的茶。

熱性的茶:紅茶(特指中國產(chǎn)紅茶,如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等)屬于全發(fā)酵茶,刺激性小,熱性。

黑茶類:(茯磚、六堡茶、普洱熟茶(渥堆發(fā)酵普洱茶)等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類,熱性。

在目前自然環(huán)境被污染的情況下,居住在城市里的人們,應該多喝茶。根據(jù)身體特征,建議喝茶應該選擇適合自己的茶:

1、如果有抽煙、喝酒習慣的人,又容易上火并且體形比較胖,屬于燥熱體質(zhì)的人,建議喝涼性的茶;

2、如果是腸胃虛寒,平時吃點西瓜就覺得胃脹、腹脹的人,這樣的體質(zhì)比較虛弱,叫虛寒性體質(zhì),建議喝中性茶或者是溫性茶;

3、如果是老年人,建議喝紅茶或普洱茶;

4、處于亞健康的都市病患者,建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶,尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合,在茶中加一點奶,做成奶茶效果也不錯;

5、若血糖本身不高的人,還可以考慮在茶中加一點點糖,味道可能更好。

現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分,有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有,比如體形較胖,又容易上火,但是吃一點生冷的東西就拉肚子;

還有的人體形偏瘦,明顯脾胃虛弱,又十分熱氣,這都是因為現(xiàn)代都市人有不良的生活習慣。

比如愛抽煙、喝酒、熬夜,這些都會導致體質(zhì)的變化。但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要的癥狀,所以飲茶的時候,應以主要癥狀作為依據(jù)。

所以說,不同的茶有不同的效果,對于喝茶的人,歸結兩句話:

1. 常喝茶、多喝茶;

2. 喝對茶,更養(yǎng)人。

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